インタビュー記事UP　（高木さん｜北部）

高木敏子さん

平成通りを下っていくと左手に見えてくるタイ料理レストラン「プラトーン・アジアンフード」。 本格的なタイ料理を気軽に食べることができ、アジア食品専門店としての顔も持つ、市原で人気のお店です。 そこで日本人の正社員としてタイ人の仲間たちと楽しく働く高木さんに、お話を伺いました。

取材日 2025年12月20日／文：Mizuki Taniguchi・写真提供：Toshiko Takagi